Sciroppo di Tarassaco fatto in casa

Lo sciroppo di tarassaco oltre ad essere un toccasana per la vostra salute potrebbe diventare l’ingrediente di un vostro cocktail particolare. Il nome Tarassaco in greco significa “rimedio”, proprio per le sue proprietà medicinali. Viene comunemente chiamato anche “Dente di…

Liquore alle pere fatto in casa

Farsi i liquori in casa è una tradizione da riscoprire, non c’è modo migliore di accogliere un ospite a casa, condire i vostri dolci o perché no anche miscelarlo in un cocktail. L’usanza della preparazione dei liquori ha origine nei…

Sciroppo liquido di mandarino

Storia del mandarino   È periodo di mandarini ed ogni bravo barman che si rispetti usa la stagionalità nelle sue preparazioni home made per i suoi drink, ma prima qualche curiosità su questo fantastico agrume. Il mandarino ha davvero una storia…